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                  澳门十大必吃美食排名,葡式蛋挞香味浓郁、猪扒包外脆里嫩
                  2020-08-21 09:15:53 来源: 】【繁体】 热度:0

                  澳门是一个国际自由港和世界旅游休闲中心,世界人口密度最高的地区之一,也是世界四大赌城之一,实行资本主义制度。如果你去澳门旅游,你会想吃澳门本地哪些特色美食呢?下面,就快和360常识网一起了解澳门十大必吃美食排名吧!

                  澳门十大必吃美食排名

                  1、葡式蛋挞,2、猪扒包,3、土豆泥,4、葡式海鲜拌饭,5、木糖布丁,6、杏仁饼干,7、甜猪肉牛肉干,8、猪油糕,9、竹升面,10、葡国鸡。

                  1、葡式蛋挞


                  说到澳门美食一定少不了最经典的葡式蛋挞,它被誉为全球十大甜品之一,香味浓郁,传播千里,即使它隐藏在街道的小角落里,你也能准确定位。金黄的外盒,咬下去外酥里嫩,香甜可口,喜不自胜。

                  葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。

                  2、猪扒包


                  猪扒包是一种澳门著名的食品,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。猪扒包是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。小编要说大利来记得猪扒饭堪称一绝,它们家的猪肉鞣制鲜嫩,分量大,面包外脆里嫩,即使是面包单独吃,也是让人胃口大开的,更别提加上了鲜嫩的猪肉,更是锦上添花。

                  3、土豆泥


                  喜欢吃土豆泥的小伙伴们,来澳门一定要品尝一下这里的土豆泥,它这里的土豆泥细腻软绵,入口即化,再搭上正宗的奶油,口齿留香,香甜弥漫。

                  4、葡式海鲜拌饭


                  如果来澳门,一定要尝一碗葡式海鲜饭,这里的海鲜饭,食材及其新鲜,都是在最近的时间内购买的海鲜食材,并且在他们秘制工艺下,海鲜的腥味消失,只有鲜嫩的肉质。

                  澳门的葡式海鲜拌饭与西班牙和意大利的海鲜拌饭类似,只是更鲜美多汁。这葡式海鲜拌饭的妙处不在于肥美的海蚌和龙虾,而是饱满多汁的米饭——经过许久的精心熬制,海鲜肉汤的精华被牢牢所在米饭中,既有海鲜的肥美细嫩,又不乏米饭的柔韧细腻,再配上一勺精心熬制的橄榄油,真是让人回味无穷啊。

                  5、木糖布丁


                  布丁本来就是一种比较美味的甜品,小编尤其要说一下这里的木糖布丁,它的肉汁柔软细腻,入口即化,甜而不腻,可以说它是最好吃的一种布丁之一。

                  6、杏仁饼干


                  杏仁饼干是澳门澳门地区最出名的一种糕点之一,它的饼干里夹杂了杏仁,让饼干的味道更佳丰富,它比一般的饼干更加酥脆,更加香甜。

                  杏仁饼干是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。

                  7、甜猪肉牛肉干


                  甜猪肉干牛肉干在澳门十分常见,是澳门人最常吃的一种小吃之一,你随便走在一家小吃街上必能发现好几家卖甜猪肉干牛肉干的店铺,它不同于我们在超市里买的牛肉干,它是一片一片的,形似海苔,吃起来很有较劲,有股甜甜的味道,但是一点都不会感觉腻。

                  8、猪油糕


                  猪油糕是澳门特色小吃之一,你千万不能被它的名字所蒙骗而错过了这个美食,它是由面粉和猪油共同制作而成,色泽晶莹剔透,油而不腻,清甜舒滑。

                  猪油糕,又名脂油糕,属闽式糕点。广东、福建、浙江温州地区传统特色糕点。早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕是用猪油制成,洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。

                  9、竹升面


                  好吃的面食不仅仅只在北方,在南方也能找到,澳门的竹升面就是其中之一,它本是广州的著名小吃一直,但是在澳门也非常受欢迎,它的面汤香味浓郁,面条劲道,十分美味。

                  10、葡国鸡


                  葡国鸡是澳门美食的代表,它是将整只鸡、土豆、洋葱、鸡蛋,配以咖喱盐制而成的美食,鸡肉鲜嫩可口、香味浓郁。喜欢吃咖喱的小伙伴们值得去品尝一下。

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